从“爆品幻觉”转向“系统致胜”，不仅是企业应对市场变化的策略调整，更是顺应国家宏观战略、实现健康发展的必然要求。
首先，这是响应国家扩大内需战略基点的必然要求。2025年中央经济工作会议将“坚持内需主导，建设强大国内市场”置于2026年重点任务之首，并将消费定位为经济增长的“持久动力”与“稳定锚”。这一顶层设计并非短期刺激，而是基于我国超大规模市场优势的长期战略。这意味着，企业不能再依靠“碰运气”式的爆品去迎合转瞬即逝的潮流，而必须系统性地构建与消费者长期、稳定、可预期的连接，通过持续提供“优质商品供给” ，真正服务于内需市场的壮大与升级。
其次，消费者行为的理性化与场景化呼唤系统性供给。新一代消费者更加成熟理性，需求呈现多元化、健康化和强场景化特征。他们不再只为一时热度买单，而是寻求品牌背后一致的价值主张和可信赖的产品矩阵。单一爆品难以覆盖多变的细分需求和日常生活场景。例如，东鹏饮料的持续成功，并非依赖一款产品，而是构建了覆盖“累了困了”（东鹏特饮）、“流汗补水”（“补水啦”电解质水）、“家庭分享”（“果之茶”）等多重场景的解决方案。这种将产品融入消费者生活动线的系统能力，才是建立品牌忠诚度的关键。
最后，从企业健康发展看，系统策略是抵御风险、穿越周期的“压舱石”。依赖单一爆品的企业，其业绩与产品生命周期深度绑定，波动性极大，一旦产品退潮，便面临断崖式下滑。而系统性的产品矩阵能实现风险对冲和可持续增长：用基础产品保障现金流和品牌认知，用迭代产品维持市场活力，用创新产品探索未来。行业数据也印证了这一点：2025年上半年，食品饮料行业整体增速放缓，归母净利润同比微降0.56%，但实行多品类、系统化策略的企业却表现出色。
产品系统策略，是指企业为实现长期市场目标，对产品定位、组合、开发路径与全生命周期管理进行的系统性、前瞻性规划。它回答三个根本问题：为谁做？做什么？怎么做？
在食品饮料行业，这一策略具备鲜明的特点：一是高度依赖复购与习惯养成；二是受健康与法规趋势影响大；三是渠道驱动明显。因此，该行业产品策略必须突出健康、体验、迭代。
构建一个成功的产品系统策略，可遵循以下主要步骤：
第一，战略洞察与定位。既要站在满足美好生活需要的高度进行市场洞察，又要深入分析用户需求，明确各产品线的战略角色（如流量产品、利润产品、形象产品），形成协同作战的“产品舰队”。
第二，产品组合规划与管理。企业需规划好核心产品、增长产品和机会产品的比例与关系，并对不同生命周期阶段的产品采取差异化的培育、收割或淘汰策略，构建层次清晰的产品体系。
第三，系统性能力建设。这是系统致胜的根基，包含三个关键维度：
• 创新研发系统：不止于口味，更指向如“三减”（减盐、减糖、减脂）健康食品、新资源食品等结构性创新。
• 供应链与数字化系统：供应链决定了场景渗透的可持续性。东鹏饮料通过全国生产基地布局和数字化系统，能快速响应区域需求；大窑饮品依托七大智能生产基地实现高效闭环。数字化则贯穿全程，如东鹏的“五码合一”技术有效维护了渠道秩序。
• 渠道与场景渗透系统：渠道是产品触达场景的“最后一公里”。东鹏饮料通过超过30万台冰柜作为“场景提示器”，精准覆盖不同终端，其背后是触达420万家终端的网络支撑。这正符合“加快构建食品行业现代零售体系新生态”的行业呼吁。
全国性大品牌，应主动对接国家“十五五”规划，参与国家食品技术中心建设，构建“核心大单品+多赛道创新矩阵”，强化供应链与研发的“新质生产力”，向上走，摆脱同质、低价的“内卷”。
区域中型企业，应优先“本地区消费者首选”定位，突出本地口味与文化，避开大品牌正面竞争，在人群、区域、口味等方面进行差异化创新，做爆单品，做深区域。
新锐企业，选择具技术壁垒的细分赛道（如功能性零食），通过线上直连用户验证PMF，发挥后发优势。
企业竞争的胜负手，不再是押注于单次爆发的运气，而是取决于能否以长期主义的眼光，构建一个涵盖精准洞察、协同产品矩阵、韧性供应链和深度场景渗透的强大系统。
