在准一线海边旅游城市的头部商圈,商业项目的竞争日益激烈,如何打造差异化的商业空间成为关键。日本札幌的AOAO SAPPORO水族馆提供了一个极具参考价值的案例——它仅占据5100平方米的垂直空间,却通过“海洋生态+社交场景+情绪价值”的复合业态组合,成功吸引了亲子家庭、都市白领、闺蜜社交等多类客群。
AOAO水族馆坐落于札幌市中央区南2条西3丁目20的“moyuk SAPPORO” 建筑内。从空间布局来看,AOAO水族馆巧妙占据了该建筑的4-6层,采用垂直单层小体量设计。这个看似不起眼的垂直单层小体量空间,却通过巧妙的业态组合,成功实现了高楼层导流。这里融合了闺蜜清吧、亲子业态、萌宠乐园(小蓝企鹅区域)、文艺书店(海洋图书馆)以及情绪价值杂品复合区,满足了不同客群的需求。
三层:海洋生态水族箱制作区。这里不仅可以参观水生物的养成各个阶段,还提供居室安装服务。对于有兴趣在家中打造小型水族世界的消费者来说,这是一个极具吸引力的体验与服务。
四层:海洋图书馆。拥有丰富的海洋相关书籍,同时设置了众多匹配摆拍和亲子互动的区域,还有一个小型教培教室。这种集阅读、娱乐、教育于一体的空间,吸引了大量亲子家庭和文艺爱好者。值得一提的是,为了方便参观者观察生物成长,每个水族箱都有水笔标识,贴心的设计也为其年票服务加分不少。
五层:巨幕互动区+酒吧轻食与企鹅区。体长30-40厘米的世界最小企鹅“小蓝企鹅”是这里的明星。接触区和泳池两部分,让游客可以举杯与这些小精灵互动,无论是闺蜜聚会还是白领放松,都能在这里找到惬意的氛围。
在水族馆的出口和入口汇合处,设有杂品书店,这里预售小企鹅联名本地笔品牌,并清晰导流该钢笔在札幌的旗舰店,引导消费者走出购物中心前往旗舰店购买。这种娴熟的导流和连单能力,充分挖掘了消费者的潜在价值。
选品和后期运维上展现出了卓越的“算账能力”。为了平衡成本,它们放弃了需要消耗大量食材的海豹,以及占地面积大、消耗巨大的鲸鱼和巨型鱼类。转而选择了观赏性和互动性俱佳的小体量水生动植物和小企鹅,既降低了运营成本,又保证了游客的体验。
AOAO的脱颖而出不仅源于业态组合的创新,更根植于对北海道在地文化的深度挖掘与复合业态供应链的精细化运营。这两大引擎共同构建了其难以复制的竞争壁垒。每一个业态板块的商品都经过严格甄选,力求为消费者带来极致的体验。以酒吧轻食区的鸡尾酒为例,每月都会推出限定款,不仅在口味上推陈出新,还巧妙融入北海道当地的特色食材,如用北海道新鲜莓果调制的酸甜果酒,或是加入当地特色蜂蜜的醇香特饮。同时,通过精准的数据分析,确定最佳SKU,既保证了产品的丰富度,又避免了库存积压,实现了效益最大化。AOAO的成功证明,消费升级的本质并非堆砌商品,而是通过精准业态组合与空间叙事,将“逛”转化为“停留”,将“停留”升华为“记忆”。对于国内商业项目而言,其启示在于:差异化需根植于消费者真实需求(如亲子互动、白领解压),供应链能力决定业态可持续性,在地文化是导流的隐形杠杆。
在商业空间过剩的今天,唯有将“理想注入现实”,才能跨越同质化竞争——正如AOAO所示,一座水族馆,亦可成为重构消费价值的一座大山。