经过为期49天的试运行，“i茅台，美生活——i茅台数字营销平台”正式上线启动仪式于5月19日在茅台国际大酒店举行。
试运行期间，i茅台投放4款新产品，包括贵州茅台酒（珍品）、500ml贵州茅台酒（壬寅虎年）、375ml贵州茅台酒（壬寅虎年）、茅台1935均使用预约申购方式。i茅台上线发布会现场公布的一组数据，足以证明消费者对它的喜爱：截至5月18日，累计超1.3亿人、3.4亿人次参与申购，累计投放逾117万瓶产品、合计560.7吨。试运行期间，基于自我体检和用户反馈情况，i茅台先后进行了5次大的升级，至今共发布10个版本。i茅台运用云计算、大数据、区块链、物联网等先进技术，并采用组件化、微服务的开放架构设计，确保系统先进性、稳定性的同时，能更快响应“公平、保真、便捷”的用户需求。同时，i茅台通过智能风控体系，在持续对异常行为进行在线侦测、自动拦截、模型加固，曾单日拦截“分身”18万个，成功阻断网络集中攻击近5000次。第三方权威机构的测试结果表明，i茅台具有良好的自我保护、个人隐私保护、数据保护和安全防护能力。最重要的是，试运行期间，i茅台初步建立了一套基于大数据的业务运营体系。从门店热度、区域热度、时间热度、区域经济等多维度综合分析，基本建立智能投放模型，努力实现产品的自动化动态均衡投放。随着数据的积累，将更全面、更准确把握业务运行状况，逐步实现智能精准投放，更好满足消费需求。
启动仪式上，茅台集团董事长丁雄军在致辞中肯定了“i茅台”试运行以来取得的成绩：“系统运行日趋平稳、技术运维日趋娴熟、业务运营日趋顺畅，热度持续攀升。”丁雄军指出，“小茅”正承载着“产品链路的链结者、茅台文化的传播者、数字营销的践行者、销售渠道的协同者”的时代使命，将以更加靓丽的姿态、更加成熟的表现、更加温情的服务，和大家享约“i茅台”，共享美生活。
i茅台正式上线后，除了原有的4款新产品仍然沿用预约申购模式，还增加了飞天53%vol 100ml贵州茅台酒、飞天43%vol 500ml贵州茅台酒、43%vol 500ml贵州茅台酒(喜宴·红)、茅台王子酒（金王子）、茅台迎宾酒（紫）5款产品的线上售卖。5月19日正式上线的9款产品，共同组成i茅台的产品矩阵，围绕“品价匹配、层次清晰、梯度合理”的品牌体系，充分展现了产品的完整性。这些产品，包括6款茅台酒和3款酱香系列酒，当中既有传统经典产品，也有匠心研发新品，产品价格从218元到4599元，让广大消费者能更好地作出产品选择。产品代表性上，有经典的53%vol 100ml贵州茅台酒，有多样化、个性化、低度化的飞天43%vol贵州茅台酒，有线下市场表现出色的茅台王子酒（金王子）和茅台迎宾酒（紫），加上前期预约申购的4款“爆款”产品，可以说i茅台上线产品，都是“茅台酱香、股份出品”的大单品、文化精品。意料之内的是，茅台的“爆款产品”53%vol 500ml并没有亮相正式运行的i茅台，但迷你版的100ml飞天作为“老友小酒”出现在主要页面，售价为399元，以容量换算，500ml飞天的售价是1995元，这次100ml飞天的上线为不久500ml飞天的涨价进行了市场测试。围绕实施服务营销法，i茅台从服务内容、服务方式等方面，逐步构建形成了一套全天候、多渠道、一体化的管服结合体系。服务空间上，从以往侧重的线下门店服务，升级为在线客服、智能客服、400客服、门店服务相协同、联动、互补的服务模式；服务方式上，从以售后为驱动的被动接收，转变为以知识为驱动的主动关怀；服务能力上，从单纯依靠客服队伍，拓展为联合生产商、经销商、门店、承运商共同服务。面向未来，i茅台将以消费者为中心的“人、货、场”协同运转、快速响应，不断改进服务模式，完善服务手段，加快健全完善的服务体系，提高市场服务能力，维护良好的经营环境，全力为消费者提供“美”的服务。
