样板市场即战略堡垒、基础根据地,是市场建设重中之重的核心区域;建设样板市场利于总结品牌发展和渠道推广的经验,便于提炼模式、培养人才;样板市场能有效稳定企业根基,保障基础销售额和品牌根据地。样板市场,是企业的生命线,它决定着企业寿命的长短。样板市场是企业的动力引擎,是企业持续发展的信心之源、腾飞之地。
不同酒企,样板市场布局策略不同。
1、全国性产品主要以核心中心城市布局策略,如北京或省会等布局策略,以核心城市布局样板市场打造后进行周边省会布局。
2、区域性产品主要以省会城市、带状板块布局策略,如石家庄、济南、长沙等,以省会城市布局后向周边地级市布局或长三角、苏南板块布局策略。
3、地区性产品主要以所在城市布局策略,如河北邯郸丛台酒,在所在城市布局成功后,向省会石家庄布局,然后滚动开发邢台、沧州、邢台等布局。
4、县级性产品主要以所在县城布局策略,通过成为县级市场成功布局后,向所在地级城市布局策略。
全国性产品由于有强大的资金实力与人才保障,适用由高到低的市场布局策略;区域性产品一般以横向平级布局策略为主,保障资源最大化利用,确保市场布局成功;地区性、县级产品与区域性产品布局层次相似。
酒企如何选择样板市场呢?
科学全面的评估是前提条件,主要包含五个方面。
1、市场状况:根据区域市场人口规模、消费指数,了解整体消费水平,同时了解市场区域分布情况,从区域分布情况了解各个小区域板块的消费水平;
2、区域渠道:要了解餐饮终端的数量,了解流通终端的数量、名称及分布情况。并对当地餐饮一条街、美食广场的分布及数量情况进行深入调研;
3、消费习惯:了解消费者习惯的香型、度数、主流价格带、消费场景等,针对不同阶层的消费者进行访谈;
4、竞品状况:了解当地竞品信息,尤其是前三名的价格体系、渠道促销政策、消费者促销政策、销售规模,存在问题等。找到竞品的不足才能为本产品找到机会点。同时要了解三款品牌在当地的发展阶段,是导入期、成长期、发展期还是成熟期;
5、经销商状况:经销商在当地声誉如何、在当地渠道网络是否健全、组织是否完善,配送车辆情况、资金实力等,据此评估经销商运作样板市场的能力;
通过市场调研不但要了解竞品状况,更要发现市场机会,通过市场调研,针对本产品设定价格体系、政策体系,推广体系,重点是要做到知己知彼百战不殆,这样做才能事半功倍。