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坐拥大量土地,为什么有些农垦集团还是赚不到钱?
来源: | 作者:王羿涵 和君咨询农业事业部咨询师 | 发布时间: 2026-10-20 | 14 次浏览 | 🔊 点击朗读正文 ❚❚ ▶ | 分享到:

如果只看资源禀赋,农垦似乎应该是农业领域最容易做出大企业的一类主体。连片耕地、规模牧场、农机装备、仓储设施,再叠加国有企业信用和政策资源,不少农垦集团掌握着普通农业企业难以复制的生产要素。尤其在土地越来越稀缺、粮食安全地位不断提高的背景下,“有地”看起来天然就是一门好生意。

但现实并非如此。一些农垦集团资产规模不小、土地不少,真正形成的利润却并不厚;有的农业板块长期微利,有的靠土地租赁、补贴或非农业务支撑,有的下属农场各自经营多年,却始终没有形成集团层面的规模优势。2026年中央一号文件再次提出“健全农垦国有资产资源监管体制”,吉林近期部署深化农垦改革时,也把优化土地经营管理、提升统一经营和统一管理水平、盘活闲置低效资源资产摆到了重要位置。

这背后真正值得思考的问题是:为什么手里握着农业最核心的资源,仍然不一定能转化成好的经营结果?

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图1:连片农田与机械化作业,是农垦规模经营的基础场景

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土地很多,并不意味着天然拥有高利润

农业首先不是一个高毛利行业。

一亩土地能够产生多少收益,最终受到粮价、单产、农资价格、人工机械成本和天气波动共同影响。农垦承担粮食安全、重要农产品保供、稳就业等功能,又不能完全按照普通商业企业“什么利润高就做什么”的逻辑调整种植结构。因此,同样拥有100万亩土地,农业企业创造利润的难度,和拥有100万平方米商业物业完全不是一回事。

这也是理解农垦经营的第一个前提:土地首先是一种生产资料,而不是一张自动产生现金流的资产负债表。

如果主要收入仍来自水稻、玉米、大豆、小麦等初级农产品,一亩地即便通过规模化经营节约几十元、上百元成本,最终形成的利润空间仍然有限。碰上农产品价格下行、极端天气或农资成本上涨,大量土地甚至意味着更大的经营波动。

所以农垦的问题不能简单理解为“土地这么多,为什么还不赚钱”。对于承担国家战略功能的国有农业企业而言,利润本来就是唯一目标,但战略功能并不等于可以忽视经营效率。恰恰因为土地规模大,一个百分点的成本差异、单产差异和采购价格差异,最后都会被放大成巨大的利润差距。

北大荒就是一个很有代表性的参照。其“十五五”规划提出稳定4600万亩以上粮食播种面积,同时继续推动机械化、智慧农业和单产提升,主要农作物耕种收综合机械化水平保持在99.7%以上。对于这种超大规模主体而言,利润改善的关键已经不是再增加多少土地,而是每一亩土地能否生产得更稳定、更标准、更低成本。

换句话说,农垦真正需要经营的,从来不是“亩数”,而是亩均效率。

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真正的难题,是“有集团”不等于“有集团能力”

过去十年,农垦改革的一条重要主线是“垦区集团化、农场企业化”。很多地方已经完成集团组建、公司制改造和政企分开,从组织形式上看,一个个现代农业企业集团已经建立起来。

但把几十家农场装进一家集团,并不意味着规模经济自然产生。

有些农垦集团最典型的问题是:土地在集团,经营却依然高度分散。下属农场各自采购化肥、种子、农机和饲料,各自寻找客户,各自建设信息系统,资金分散在不同账户,甚至同一个集团内部,相邻企业还在重复建设加工厂、仓库和营销团队。

最后就会出现一种很典型的现象:资产是集团的,经营还是农场的;报表合并了,能力没有合并。

这也是为什么宁夏农垦近年来建设财务共享中心、集采共享中心、科技创新中心和土地管理平台。其财务共享体系覆盖38家二级单位、138家核算主体;集中采购平台运行两年来累计压减采购成本1.9亿元,整体降幅达到9%。

1.9亿元意味着什么?

它没有新增一亩土地,也没有新建一家工厂,只是把原本分散在不同企业里的采购需求集中起来,集团规模才真正第一次变成了采购议价能力。

这恰恰说明,农垦集团真正的价值并不是“把多少家企业装在一个法人体系里”,而是能不能形成几个核心的集团能力:统一土地管理、统一采购、统一资金、统一技术、统一市场。

吉林最新部署农垦改革时,同样把提升统一经营、统一管理水平列为重点,并提出围绕种植、养殖、加工等不同功能,“一企一策”明确产品定位、投入产出和经营模式。这实际上已经从过去解决“集团怎么组”,进一步走到了“集团组完以后究竟怎么经营”。

03

只赚“种地的钱”,很难支撑大型农业集团

土地经营效率提高之后,还有第二道更难的题:农垦到底靠什么赚钱?

如果一家拥有几十万、上百万亩土地的农垦集团,最终绝大多数收入仍然来自销售原粮,那么它实际上仍然是一家规模更大的农业生产企业。规模可以降低部分成本,却很难改变初级农产品毛利偏低、价格周期明显的基本规律。

真正拉开农垦集团经营差距的,往往发生在土地之外。

同样一吨水稻,卖稻谷是一种价值;加工成优质大米又是一种价值;形成区域公用品牌、进入商超和电商渠道,价值继续提高;如果进一步通过订单农业、中央厨房、食品加工和供应链服务连接终端消费,企业赚取的就不只是农业生产环节的利润。这也是为什么北大荒近年来不仅强调粮食产能,也持续推进“九三”“完达山”等品牌和加工业务。真正强的农垦集团最终都必须回答一个问题:如何从生产端走向产业链,而不是永远停留在产业链最前端。

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图2:从生产端走向加工、仓储和供应链,决定土地之外的价值创造

但这并不意味着所有农垦都应该一窝蜂去做食品品牌。农垦过去也有一个常见误区:认为产业链越长越好,于是从种植一路做到加工、贸易、零售、文旅,最后业务越来越多,却没有任何一个环节形成竞争力。

真正需要延伸的,是那些与自身资源禀赋存在协同的环节。

拥有大规模优质粮源,可以发展粮食加工和订单供应;拥有奶源,可以向乳品加工延伸;拥有特色热作资源,可以围绕橡胶、咖啡、茶叶、热带水果建立产业链;拥有城市近郊土地,则可能发展设施农业、种业、研学和都市农业。

产业链不是越长越好,而是利润应该向最有能力控制的环节延伸。

这也是一些农垦集团“地很多却赚不到钱”的另一层原因:土地创造了大量产量,却没有创造足够的产品溢价。

04

更容易赚的钱,反而可能让农垦陷入“土地依赖”

还有一种情况更值得警惕。

与自己组织农业生产相比,把土地租出去显然轻松得多。企业不用承担种植风险、不需要管理大量农业生产过程,只需要收取相对稳定的租金。对于历史包袱较重、经营能力不足的农场来说,这甚至是一种短期非常理性的选择。

但如果大量土地长期依靠出租经营,农垦最核心的规模优势也可能被一点点拆散。

土地还是连片的,经营主体却变成了大量不同租户;集团没有统一种植计划,没有统一农资采购,没有统一技术标准,也很难建立稳定的大规模农产品供应。最终企业拥有的是“土地所有权和管理权”,却没有真正形成规模农业经营能力。

这也是为什么吉林此次改革专门强调土地资源集约高效利用,提高统一经营、统一管理水平,发展多种形式适度规模经营。

这并不是简单理解成“所有土地都必须自己种”。真正需要改变的是单纯依赖租金的经营逻辑。自营、合作经营、订单种植、社会化服务、土地托管都可以存在,但集团必须能够掌握什么、怎么种、投入什么标准、最终产品流向哪里。

否则,土地面积越大,企业反而越容易陷入一种“资源很多、产业很轻”的状态。

更进一步看,农垦土地之外还有大量仓库、场站、厂房、商业物业、闲置建设用地和历史形成的其他资产。如果这些资源长期低效占用,同样会沉淀大量资金。吉林最新部署中直接提出“大力盘活闲置低效资源资产”,本质上也是在重新审视农垦资产到底有没有形成有效回报。

真正需要盘活的,不只是几处闲置房产,而是整个集团的资产周转效率。

05

农垦最大的优势,可能不是土地,而是“规模化应用场景”

如果只是比较土地面积,农垦的优势迟早会遇到天花板。但如果换一个角度,连片土地还有一个普通农业企业很难复制的价值——它可以成为农业新技术大规模落地的场景。智能农机、变量施肥、无人驾驶、数字育种、农业大模型、新型种植制度,都需要足够大、足够标准化的生产场景才能验证经济性。

云南农垦的多年生稻也是一个很典型的例子。其千亩示范片实现“一次栽种、连续收获”,从第二季开始无需重新育秧、犁田、插秧,每季可节约种子、人工和机械等生产成本约40%。

关键不只是节约40%。

更值得关注的是:如果没有连片土地和统一组织能力,一项技术即便在实验田里有效,也很难迅速形成千亩、万亩应用。农垦真正稀缺的资源,因此并不只是土地本身,而是能够把新技术迅速放大到产业规模的能力。

这可能是下一阶段农垦最应该重新估值的一项资产。

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图3:智慧农业技术需要大规模、标准化场景才能验证并放大经济性

结

语

过去十年,农垦改革很大程度上解决了“农场企业化、垦区集团化”的组织问题。2026年从中央到地方再次强调国有资产资源监管、土地经营效率和集团化能力,意味着下一阶段的改革正在进入更深的一层:从“组建一个集团”,走向“真正像一家集团一样经营”。

对农垦来说,最大的资产当然还是土地。但真正决定一家农垦集团能走多远的还是能不能把这些土地转化成规模经营能力、成本控制能力、科技应用场景和产业链话语权。


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