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“零食很忙”与“赵一鸣”合并,量贩零食决战下半场
来源: | 作者:寿治国 和君咨询高级合伙人、和君新消费事业部总经理 | 发布时间: 2023-11-22 | 824 次浏览 | 分享到:

日前,国内两大量贩零食品牌“零食很忙”与“赵一鸣零食”宣布进行战略合并。合并后,两家公司在人员架构上保持不变,并保留各自的品牌和业务独立运营。晏周先生将继续担任零食很忙CEO,赵定先生将继续担任赵一鸣零食CEO,同时晏周先生兼任集团公司董事长。


图源:零食很忙官微


公开资料显示,零食很忙总部位于湖南长沙,截至目前全国门店数已超4000家。赵一鸣零食总部位于江西宜春,目前全国门店数超2500家。合并后,两家的门店规模将接近7000家,成为了中国量贩零食界当之无愧的No.1。


量贩零食行业的产业整合比预期来得更早、来得更猛,却也在意料之中。


休闲零食赛道大而散,催生产业整合机会

《2022年中国休闲零食行业研究报告》显示,中国休闲零食年复合增长率维持在11%,预计2023年市场规模将破1.5万亿。行业上游供给充分、同质化且高度分散;下游需求庞大,但同样高度分散且非常随机,用户忠诚度不足。当上下游都处于供给充分,且极度分散的时候,产业整合的机会就非常大。


资本是本次合并中的重要推手

资本看中什么呢?第一,中国下沉市场消费潜力巨大;第二,中国休闲零食产业存在巨大的整合红利;第三,类比曾经打车平台的狂飙、本地生活品牌“百团大战”的汹涌,“品牌效应+连锁规模+反向供应链”这个中国资本在消费领域屡试不爽的产品公式,有望再一次发挥效能。

图片
图源赵一鸣零食官微


市场格局远远未定

从终局思维出发,我们思考三个问题:

第一,中国休闲零食行业的集中度很低,并购势必会加速推进集中度的提升。然而,这种集中度多久才能形成真正意义上的产业集中度?能不能形成规模效应?在这个过程中,量贩零食品牌将进入群雄并起的战国时代,剩者为王。


第二,量贩零食业态的出现,毫无疑问推动了下沉市场的消费升级,但是这种消费的可持续性,即消费者对量贩零食品牌的粘性能保持多久,还有待于观察。


最后一个也是很重要的问题在于,量贩零食行业真正的竞争对手到底会是谁?我们能预见到,三年内,以零食很忙为代表的量贩零食业态,与目前在一线新一线城市活跃的来一份、良品铺子等品牌,可能会开始正面绞杀;但十年后,量贩零食行业所面对的未必是熟悉的对手,更多维度、更加高阶的竞争或许才刚刚开始,真正的竞争对手还远未出现。


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