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贵州白酒产业的五大新特征与十大发展建议
来源: | 作者:和君集团 | 发布时间: 2022-12-01 | 270 次浏览 | 分享到:

11月29日,由贵州省工业和信息化厅组织召开的贵州白酒产业高质量发展研究暨促进会成立大会在贵州国际会议中心举行。贵州省副省长陶长海为贵州省白酒产业发展促进会授牌;同济大学国家现代化研究院执行院长吴亮和中国精细化管理研究所所长汪中求在现场作分享交流。贵州省人大环境与资源保护委员会原副主任委员,茅台集团原党委书记、董事长李保芳当选促进会首任会长。

和君咨询酒水事业部主任李振江作为白酒产业的行业智库代表发言,对贵州白酒产业发展的新特征进行了分析,正式提出“贵州发展白酒产业十条建议”,引起很好的反响。以下为核心内容:


贵州白酒产业的五大新特征




1. 贵州白酒产业从“产业成熟”阶段进入“产业融合”阶段。

2. 从资本驱动进入产业驱动的新局面。

3. 产业成熟度增高带来的产业多元化明显。

4. 产业集中度进一步加强,头部品牌效应溢出显著。

5. 市场竞争从单一要素向立体化转向加速。


贵州白酒产业发展的十大建议




1. 将中国式“酒神精神、诗歌精神”全面引入茅台镇,用5年时间打造一个独具特色的“酒业迪士尼”,成为世界爱酒人士的圣地,成为每个中国家庭向往的休闲佳处,引领行业真正意义走向“产业融合”,占据行业文化制高点。

2. 每年召开一次高规格的“贵州白酒产业大会”,形成中国白酒产业的“达沃斯论坛”效应,谋划未来、汇聚思想、吸引人才、广纳资金,以此为基点,贵州将成为酒产业的思想策源地与商业沃土。

3. 建设或者改造一所大学,亦或是在某所贵州大学下设学院,专项研究全球酒产业与酒工程,力图成为酒产业研究的“北大清华”,代表中国酒业最高水准。以此成为贵州酒产业培养、引进顶级人才的科研高地。

4. 放大、规范、立体的建设以酒产业为重点产业发展的延伸产业建设,生态农业、特色文旅、主题产业园区……使之成为贵州酒产业可持续、高质量发展的基石与多元抓手。

5. 通过建立定向政府产业基金,形成更高位势的资本吸虹效应,引导更大体量资本健康发展,通过一揽子配套政策,最终成为具备引领型、特色性的“产融互动”模式,实现具有可操作性的政商产业投资机制。

6. 着力发展以茅台镇为核心产区的多产区建设,遵义产区、黔中产区、黔西南产区等特色产区建设,树立标准,必将拉动一批贵州老名酒、新名酒蓬勃发展,更大范围实现投资聚集,以产区建设为抓手,实现更立体的产业发展,最终使得贵州产区成为名副其实的中国酒业最强产区。

7. 持续加强生态治理与建设,深化实践“两山理论”,营造更加环保、安全、宜居宜投资的外部环境,借助大贵州优质的生态环境与独特的地理位势,为酒产业健康发展保驾护航。

8. 强化农业技术创新,提高酿酒粮食的充足供应,并以特色产区为依托,全国多地配套符合标准的酿酒用粮基地,建立酿酒用粮购销平台,保障酒产业规模化的同时拥有源头安全保障。

9. 大力鼓励数字化、智能化、元宇宙等在产业链中的广泛应用,以专项项目为依托,做示范、树标杆,挖掘、支持一批具有创新意识的名优品牌,成为贵州白酒产业的创新先锋企业,引领科技品牌化发展。

10. 深入年轻化跨界实践,讲好原有传统故事的同时,大力发展多元化年轻业态融合,通过论坛交流、企业合作、模式输出等多种方式,探索具有商业价值且有实践意义的年轻化道路。


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