对于直营的品牌而言，直营扩张的核心，我们总结了两句话：连住利益锁住管理，苦甜苦甜翻山越岭。何谓连住利益？

法则一：人心至上

连锁品牌要连住利益、锁住管理，这才是我们最后要通过构建体系达到的一个终极目标。

首先顾客在选择品牌的时候，有感性因素和理性因素的。直营门店往往是感性因素居多，顾客看中的是你的服务，看中的是你的环境，看重是整个体验。

对于商家而言，感性因素的绩效标准要做好。什么叫好？其实很难有一个量化的标准，而理性因素的绩效标准是要做到。怎么做到？比如方便快捷，那就是客户点单到单齐多长时间能够能够提供餐点，它是一个可以去量化指标的东西。

所以感性因素高的品牌，如果做加盟，对加盟商的做法，对加盟商的要求只能是做好。这样的话可能加盟商并不是不想做好，而是太想做好，不知道什么叫好，这样就非常依赖于门店门店本身的操作，所以只有建立了强势的企业文化，用日夜熏陶出来的直营的直系的员工，才有可能在体系内做好。这就是为什么海底捞坚持直营。

其次是理性指数高的品牌，一切指标都可以量化，只要按照指标考核，直营店的人员和加盟店的人员其实并没有区别。

所以感性指数和理性指数就对应着我们和顾客的主要纽带是产品还是服务。以产品为主要纽带的连锁体系，基本上都是考虑做连锁加盟的形式，而以服务为主要纽带的企业，因为服务更难以标准化，服务的品质更难以保障，所以更加的倾向于采用直营连锁的模式来扩张。

连住利益的关键点就是我们要理解直营这种模式，它其实是一种偏感性的连锁体系，因为直营的成本高，总部管理权限大，所以直营门店往往选择一些更加高毛利，服务接受度更高，更加有品质的消费。这种消费它反过来就需要我们一线的工作者发挥主观能动性，所以我们对于一线工作者的人心方面的把握，其实是非常重要的。